Sachr z jablek
Těsto:
300 g strouhaných jablek (cca 3-4 jablka, záleží na velikosti)
300 g cukru krupice
100 g Hery
40 g kakaa (holandské)
250 g hladké mouky
3 vejce
1 prášek do pečiva
Poleva:
100 g čokolády na vaření
50 g másla
Vyšleháme Heru, cukr a vejce. Postupně přidáme nastrouhaná jablka, mouku, kakao a prdopeč. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 65-70 minut (v horkovzdušné na 150-160 stupňů).
Čokoládu na polevu rozpustíme ve vodní lázni s máslem a namažeme (nebo lépe mělkou sběračkou nalijeme) na dort. Zdobíme šlehačkou.
Dort můžeme také rozříznout a promazat pikantní marmeládou nebo ochucenou šlehačkou (čokoládovou).
Žádné komentáře:
Okomentovat